Il ruolo del registratore di dati di temperatura nel trasporto dei pomodori
I pomodori sono un ortaggio molto comune sulla tavola, ricco di vitamine, carotene e altri nutrienti. Tuttavia, i pomodori sono soggetti a temperature elevate durante il trasporto e lo stoccaggio e l'ambiente ad alta temperatura porta al blocco del processo di trasporto dello zucchero nella pianta. Con l'aumento della temperatura, il contenuto zuccherino totale dei frutti del pomodoro diminuisce gradualmente. Ciò porterà allo squilibrio dei pomodori in agrodolce, che influenzerà il gusto e la qualità.
Pertanto, durante il processo di trasporto e stoccaggio, garantire la temperatura adeguata manterrà i pomodori in un ottimo stato nutrizionale, di gusto e di freschezza. Il modo per risolvere questo problema è utilizzare un usa e gettaregistratore di dati di temperaturaper monitorare e controllare la temperatura durante il trasporto.
Il monitoraggio durante il trasporto può non solo garantire la sicurezza dei pomodori durante il viaggio, ma anche impedire che la temperatura sia troppo bassa per causare macchie scure sulla buccia, il sapore diventi stantio e addirittura marcisca.
PLUSTRACE G1-D è un nuovo svilupporegistratore di dati di temperatura monouso. Viene utilizzato appositamente per monitorare e registrare i cambiamenti nello stato della temperatura di frutta e verdura sensibili alla temperatura durante il trasporto e lo stoccaggio. ILregistratore di dati di temperatura monousoha un aspetto semplice, con uno schermo LCD per visualizzare visivamente lo stato della temperatura durante il trasporto. L'orario di lavoro è fino a 110 giorni, l'imballaggio esterno è un sacchetto impermeabile per alimenti IP67 e i parametri possono essere configurati in base alle esigenze del cliente. Dopo il viaggio, strappare la borsa impermeabile, collegare lo strumento all'interfaccia USB del computer e generare automaticamente PDF, CSV e rapporti di convalida senza altri software. Il prodotto è ampiamente utilizzato in varie fasi della catena del freddo come camion refrigerati, contenitori, borse refrigerate, incubatrici mediche, ecc.
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